Saccharose
Wir sind raffiniert
1977
SZR-Gebäude 1977
1997
SZR-Gebäude 1997
2017
SZR-Gebäude 2017

Willkommen in der Welt des Zuckers

Die Spezialzucker Raffinerie Lage ist ein Produktionsbetrieb für Invertzuckersirup, Flüssigzuckersirup und Spezialsirup, sowie Zuckerkulör zur Farbgebung und Karamellsirup als Geschmacksstoff.

Wir beliefern hauptsächlich die Getränke- und Backwarenindustrie.

Verpackungseinheiten sind Tankwagen und Container (1.000kg und 600kg), Kulör und Karamell außerdem noch in Kleingebinden (Kanister 10kg und 25kg).

1975 wurde das Werk zur Herstellung von ca.
0
t TS Flüssigzucker errichtet.
1985 wurde die Kulör- / Karamellherstellung für ca.
0
t tq in Betrieb genommen.

Unser Portfolio

Invertzuckersirup

  • null

    Invertzucker wird durch Hydrolyse von Saccharose, in ein aus Traubenzucker und Fruchtzucker bestehendes Gemisch hergestellt.

Zuckerkulör

  • null

    Zuckerkulöre sind nahezu schwarze Farbstoffe, die durch kontrollierte Hitzeeinwirkung auf Zuckerarten in Gegenwart von Brennzusätzen hergestellt werden.

Flüssigzuckersirup

  • null

    Flüssigzucker sind klare bis helle Sirupe die durch Lösen von Kristallzucker hergestellt werden.

Karamellsirup

  • null

    Karamellsirup ist ein leicht bis dunkelbrauner flüssiger Sirup, der unter kontrollierter Hitzeeinwirkung auf Zuckerarten hergestellt wird.

Spezialsirup

  • null

    Spezialsirupe sind klare bis helle Sirupe aus Invertzuckersirup und Zusätzen von Glucose- und/ oder Fructosesirupen je nach Kundenwunsch.

Bio-Produkte

  • null

    Für die Herstellung der Bio-Produkte wird ausschließlich Bio-Zucker nach EG-Öko-Verordnung verwendet.

Zertifizierungen

IFS Food Zertifizierung
seit 2005
IFS-Logo
Zertifikat
Öko/Bio Zertifizierung
seit 2009
Bio-Logo
Zertifikat
Kosher Zertifizierung
seit 2009
Kosher
Zertifikat

Unternehmenspolitik

Schrift die ganze Welt

Neben Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz sind die Produktsicherheit sowie die Qualität unser vorrangiges Unternehmensziel.
Qualität bedeutet in erster Linie, unsere Produkte gemäß den lebensmittelrechtlichen Erfordernissen herzustellen und in den Verkehr zu bringen.
Qualität abzusichern und zu fördern ist unser Ziel, um das Vertrauen unserer Kunden in unser Unternehmen mit seinen Mitarbeitern auszubauen.
Unser Qualitätsmanagementsystem orientiert sich an internationalen und nationalen Normen unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte und unternehmerischer Ziele.
Unser QM-System unterliegt einer dynamischen Entwicklung, die wir auf die Bedürfnisse unserer Kunden sowie den gesetzlichen externen und internen Anforderungen abstimmen.

Ansprechpartner

Adresse

__________________________________________________________

Spezialzuckerzucker Raffinerie Lage GmbH & Co. KG

Friedrich Wienke Str. 14

32791 Lage/ Lippe

Kontakt

__________________________________________________________

Telefon:   +49 5232 954 30

Telefax:   +49 5232 954 10

Mail:        info@spezialzucker.de